三伏天艾灸有四大好处，一是行气活血。三伏天是温度最高的时候，身体毛孔都是打开的，这个时候做艾灸可促进身体气血运行，温通经脉；二是促进消化。天热有食欲不振的情况，艾灸可刺激身体穴位，通过穴位刺激加强消化系统的功能；三是温阳补肾。三伏天阳气大盛，艾灸可增强体质，帮助体质不佳者养护身体；四是延年益寿。三伏天艾灸可帮助身体化淤，使淤堵的经脉重新畅通。

除了药物方面的价值，艾草的营养价值也非常高，不仅能作为糕饼、炒菜调料、汤类等食品的添加剂，还可以作为填料，加入到一些食物中，制成不同的保健食品和食品配料。艾草也是一种营养相当丰富的天然野生蔬菜，其中以艾草为主要原料的一些食物深受人们喜欢。如把新鲜的艾草和糯米和在一起，然后根据自己的喜好包上花生、白糖等馅料，通过加热蒸熟即可食用。在我国一些地区，人们也采摘一些艾草当做蔬菜食用。

艾草的主要成分为挥发油和黄酮类化合物，主要有温经活络、驱寒止痛、美容养颜、延缓衰老的功能。近年研究发现，艾草中含有的黄酮类化合物，具有降血脂、降血压、抗血栓、抗肿瘤、抗氧化、增强免疫力、延缓衰老以及治疗慢性前列腺炎等多种生理活性。艾草作为黄酮类化合物的天然载体，具有广阔的开发应用前景。

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